Alergie pokarmowe
artykuły e-kobiety
Jednymi z najczęściej następujących w obecnych czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Wciąż nie od końca nie ulega wątpliwości, które są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu wypadkach znaczące znaczenie mają uwarunkowania genetyczne. Jeśli rodzice lub ewentualnie dziadkowie dotknięci są kłopotem alergii, wolno przypuszczać, że dziecko też będzie borykało się z uczuleniem. Mimo to coraz częściej usłyszeć wolno również opinię, że winne alergiom przeróżnego rodzaju są współczesne nawyki żywieniowe i tryb życia. Co poniektórzy naukowcy sugerują, że zbyt duża dbałość o higienę i spożywanie towarów, które są mocno przetworzone, obejmują sztuczne barwniki oraz konserwanty powoduje, że niebezpieczeństwo zachorowań na alergię znacznie wzrasta. Rzecz jasna w związku z tym pojawiają się też nowatorskie możliwości dotyczące leczenia i zapobiegania chorobie, jaką jest właśnie alergia. Trzeba jednak pamiętać, że jeżeli już ktoś na nią zachoruje, musi dołożyć wszelkich starań, by w trafny sposób zmienić swoje życie oraz po prostu wyeliminować z niego te elementy, które powodują reakcję uczuleniową. Taka zwykle dotyka małe dzieci oraz najczęściej przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Mimo to zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią ludzie dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się nadzwyczaj groźna, albowiem podanie szkodliwego artykułu nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych przypadkach powodować nawet wstrząs anafilaktyczny, który stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Skutkiem tego osoby dotknięte alergią pokarmową musza niesłychanie uważać na to, co jedzą.