gluten
Jedną z częściej spotykanych chorób jest alergia na gluten. Polega ona na tym, że organizm nie toleruje białka zawartego w zbożu, jakim jest gluten. W zależności od wieku osoby cierpiącej na takie schorzenie alergia na gluten objawy ma zróżnicowane. W przypadku dzieci najczęściej są to krosteczki , a także przeróżne zmiany skórne, ale także reakcje ze strony układu pokarmowego. U dorosłych zazwyczaj nudności, bóle brzucha oraz inne reakcje układu pokarmowego. W przypadku zaistnienia takiej alergii konieczna jest dieta bezglutenowa. Nie możemy jednakże samodzielnie jej stosować i musimy się skonsultować ze specjalistą. Dolegliwością , podczas której występuje nietolerancja glutenu jest także celiakia, która bardzo często mylona jest z alergią na ten składnik pokarmowy.
Related Posts